डुबलीकेट 2500 किलो का पनीर का स्टॉक मोके पर बरामत आप 50 ट्रक दूध मंगाए कल आ जाएगा लोगो को ये सोचना चाहिए पशुपालन तो हो नहीं रहा तो इतना दूध दही कहा से आ रहा सब फर्जी पनीर दूध भेज रहे है बड़े शहरों में तो पूछो ही मत

2024 में नासिक जिल्हे में नकली दूध पनीर फॅक्टरी पर छापा हुआ था कार्यालय खाद्य एवम औषधि प्रशासन को यह सूचना मिली थी कि बीरगांव में बिना दूध का प्रयोग किये हुए डालडा एवम smp डालकर नकली पनीर का निर्माण कराकर पैक किया जा रहा था जिसमे खाद्य एवम औषधि प्रशासन विभाग की उड़नदस्ता टीम ने वीरगाव की काशी एग्रो फूड्स में छापा मार कार्यवाही की जिसमे मौके में संचालक के द्वारा डुप्लीकेट पनीर बनाते हुए पनीर का 2500 किलो पनीर का स्टॉक पकड़ा मौके में किसी भी प्रकार के दस्तावेज जैसे स्टॉक रजिस्टर किट रहित प्रणाम पत्र पोषणकारी मान जैसे प्रोटीन की मात्रा आदि की जानकारी भी नही देकर गलत दी गई थी साथ ही साथ जो पानी से पनीर बनाया जा रहा था उसका टीडीएस 900 है जो की बहुत ज्यादा है इसमें हैवी मेटल है ph 8. 3 मिला है।मौके से कुछ खतरनाक रसायन पकड़े गए नाशिक मे 2024 साल डुबलीकेट दूध पनीर बनाने की फॅक्टरी पे छापा मारा था तो यह फॅक्टरीया बंद होने का नाम नही ले रही है यहा से बंद हो गया दुसरी तरफ चालू हो जाता है अन्न प्रशासन इसके बारे मे बहुत पीछे है! जो करोडो रुपये कमा लेते है तब जाके खबर मिलती है जब तक लोगो को बिमारीया लग जाती है भारत देश मे बहुत खतरनाक खेल सरकार चलां रही है सरकार प्रशासन रिक्त पद ना भरने के कारण बहुत बडा है इसलिये अधिकारी लोगो को वहातक पोहोचने मे दिक्कत होती है जब अन्न प्रशासन अन्न औषधी जिल्हा ऑफिस मे तीन या चार ऑफिसर मिलते है तो जिल्हे मे कम से कम 15 बडे गाव तालुका के रहते है वहा जाना संभव हो सकता है फिर सरकार क्या करती है सिर्फ इलेक्शन ही भारत देश मे विकास है




